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芽室 コーン炒飯

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ハイ、今話題のコーン炒飯をやっと食べることが出来ました。
これは新嵐山荘 2階のコロポックルのコーン炒飯です。

十勝芽室コーン炒飯10のルール

正式名称は「十勝芽室コーン炒飯」とする
芽室で作ったスイートコーンをたっぷり使う
炒飯の味付けは、特製コーンバター(コーンの搾りかす入り)を使用する
スイートコーンはバターしょうゆで味付けをし、すべて後載せにする
卵2個を必ず使用し、出来上がりは黄色を意識する。そのほかの具材については、各店自由とする(なるべく、芽室産、十勝産の農畜産物を使う)
お米は北海道産「きらら397」を使用する
スイートコーンを使ったスープを付ける
新鮮な野菜サラダを付ける
器は白の丸皿とする
価格は980円以下(税込み)とする


初めて食べましたがまさしく「コーン炒飯」(なんのこっちゃ?)
他のお店でも食べてみたくなりました。

芽室町では6店で食べることが出来ます。

新嵐山荘 レストランコロポックル
中国料理 桃酔
焼肉KAGURA
いざかや野の花
炭焼処 すず喜
あかずきん
で食べられます。
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