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ショウズ

十勝では、小豆(アズキ)のことを、ショウズと呼びます。
これは、十勝だけなのか、北海道全般なのか、小豆産地では普通にそう呼ぶのか・・・
詳しくはわかりませんが、こっちに越してくるまでは聞いたことがありませんでした。
ネットで調べてみると、一般的にはやはり(アズキ)と呼ぶようで、
最近は英語でも(アズキ)で通じるそうな。(*_*)
アズキの語源:諸説あるようですが、ショウズよりは歴史があるようです。

大豆(ダイズ) →→→ 小豆(アズキ)の方が分かりやすいといえば分かりやすいですね。
むかしは文字通り、大型の豆に対しての「小型の豆」という意味で使われたものらしく、
必ずしも現在の小豆をさすものではなかったそうです。
ただ、和菓子の業界では(ショウズ)が使われているようで、生産の現場と加工の現場で使われているのは面白いですね。
小豆の収穫

上美生でもショウズの収穫が始まり、「ニオ積み」もチラホラ見られるようになりました。
広い畑に点在する「ニオ積み」・・・秋の深まりを感じさせる十勝らしい風景です。
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