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***再訪~「武ちゃん食堂」~@上美生***

武ちゃん食堂
今月上旬のオープンから早くも半月が経ちました。

前回は夜でしたが、今回は昼の訪問です。

お店の外観です。
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何やら張り紙が.....?
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おお~!
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これからの忘年会&新年会シーズンに向けて助かりますね~




私  「こんにちわ~、山村協のブログに載せましたよ~」

武ちゃん 「いや~、このブログを見た本州の方から電話で問い合わせがありました~」

えっ!!
このブログ、皆さん見ていただいているのね!!
これは嬉しい~





お昼のメニューです
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サラダが出てきました。
ランチのサービスなのね
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まずは人気メニュー「あんかけ焼きそは(650円)」だぁ~!
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あんの中には野菜やエビやホタテやら入ってますよ~
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前回も紹介しました「ラーメン(580円)」です。
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トッピングにワカメが増えていました。
進化してます!
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だしはなんだろ?




さて、初めて注文しました
「豚丼(600円)」です。
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真上から
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お~!焼いてからカットされています。
しかもon the紅しょうが 
十勝名物豚丼ですが、
どちらも 珍しいぞー!
参考までに↓
豚丼検索サイト]ブタドン,コム


薄めにカットされた豚ロース肉に、甘いタレが絡んでますね~
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ごはんと甘タレが混ざるとね~
箸が止まらなくなるのよ=3
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酢の物と汁物が付いています。
これで600円は安いんじゃね?
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これは夜のメニューです。
種類が増えました。
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肝心の生ビールは450円です□(^~^)


お昼早めに入店で一番乗りでしたが、
お客さんがドンドンやって来て......
お店の小上がり5卓が一杯に!!
武ちゃん食堂、繁盛してんじゃん!



壁に新聞の切抜きが....
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マスコミも注目!!

皆が注目&期待しているお店です。

武ちゃんガンバレ~



【武ちゃん食堂(たけちゃんしょくどう)】


営業時間
昼の部 11:00~14:30
夜の部 17;00~23:00

定休日   不定休(しばらくは無休)

住所   河西郡芽室町上美生4線

電話 0155-66-2880


(*゚▽゚)/゚・:*【 祝  上美生に食堂開店  】*:・゚\(゚▽゚*)

上美生に待望の「食堂」が11月7日にオープンしました!

その名も「武ちゃん食堂」
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このブログへの取材もかねて、山村協事務局長さんや元役員さんらとお邪魔いたしました~

お邪魔したのはオープン記念特別価格の最終日でした。

店内の様子です.
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小上がりのみで、4人掛けテーブルが5卓あります。
20名は入れます。



オープン記念用特別メニューです。
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記念すべき一品目「餃子」です。
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独特の焦げ目が特徴です。
中は意外とアッサリ味です。


続いては,,,
ドーン!! 鳥のザンギ!!
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奥の人が大きい方なので写真では迫力を感じませんが....
凄いです!4人前だそうです。


春巻きです。
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2人前かな?


チャーハンです。
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オープン記念で500円で食べられました。


きましたよ~ 「あんかけ焼きそば」
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ここのお店、芽室町市街で営業されていました。
もとの店名は「やきそばガーデン 武山」です。

やきそばガーデン!
当然、やきそばには期待大です!

ちなみに「やきそば研究会会長」さんのブログです。
旧店舗でのようすです。
↓↓
ダッチ’s Newspaper



おおー!
なんかいいぞー!
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たっぷりのアンの中から麺を出すと・・・・
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独特の焦げの付いた麺が出てきました~ヽ(≧▽≦★)=3

続いては「野菜いため」です。
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野菜炒めには豚肉やホタテなども入っていますよ~
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さて、〆の「しょうゆラーメン」です。(なんぼ喰うんじゃい!)
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若干甘みを感じる優しい味のスープです。
醤油味は前面に出ていません。
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麺は中太 若干の縮れがあります。
どこの製麺所かは未確認
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特質すべきはこの肉です。
チャーシューのかわりに入っていますが...
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味噌味です!
味噌味豚丼のお肉です!


通常の十勝豚丼は「しょうゆ味」ですが、
中には「みそ味」の豚丼もあるのです!
参考までに帯広味噌豚丼のお店「お食事処 鴨川」さんです。


店長さんの他にパートのおばさん、夜はアルバイトの方
合計3名で営業されていました。




店長さんです。
通称 「タケちゃん」
気さくな店長さん、花嫁募集中です!
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腹くるし~~!食べましたわ~
お昼は食堂
夜はお酒もあり、居酒屋風になります。


【武ちゃん食堂(たけちゃんしょくどう)】


営業時間
昼の部 11:00~14:30
夜の部 17;00~23:00

定休日   不定休(11月11日より通常営業)

住所   河西郡芽室町上美生4線

電話 0155-66-2880

セルフたこ焼き(゜▽゜)ウマー!

先日知人のお薦めもあり、「お好み焼き なんちゃっ亭」さんへお邪魔しました。
場所は「ランチョ・エルパソ」さんと「小麦の木(昔のヤマリン)」さんの間にあります。

店内は小あがり5席にカウンター、
写真には写ってませんが、混んでいました。
店内

さて、知人お薦めの「セルフたこ焼き(700円)」です。
カセットコンロの上にたこ焼きプレート、中には美味しそうな具が....
具

そして、溶いた小麦粉を流し込みます。
溶いた小麦粉

さて、ここからが肝心!
まずはピックでフチ周りを切ります(ご主人ご指導の元、混雑時は無理)
フチをきる

何か良い感じ....
良い感じ

「いくぞー!」ピックで返します。
うまくいったぞー!
返す

これからはマメにクルクルと回しながら焼きます。
外側と内側とは温度が違うので、入れ替えたりします。
たこ焼きカンセー!!
まずはソースをハケで塗り、お好みでかつお節、青のり、マヨネーズなんかもつけます。
アツアツで(゜▽゜)ウマー!
完成品

他にも「オムそば」
おむそば
ぶた玉(620円)たまごのせ(55円)もおいしい!
豚肉は道内産、卵は旭山農志塾の有精卵です。
豚たま&たまご
ひやしあめ
ひやしあめ
メニューです。他にもたくさんのメニューがあります。
メニュー

ご主人と奥様
とても気さくなご夫婦です。笑顔が素敵です。
ご主人&奥様

実は町は違いますが、上美生の割と近所に住まわれています。
先日奥様は小クマと遭遇したそう!絶対近くに母熊が居ますってば!!

募集部長さんのこと、よくご存知でしたよ(= ̄∇ ̄=)

上美生は関西出身の方が多いですよね。
久々に本格たこ焼きを食べてみては?
また関西出身でない方も ぜひ、食べてみてください。
お薦めですよ!!


帯広市西16条南6丁目15-22
TEL 0155-34-7027

月・木・金・土 17:00~21:30
日曜 11:30~14:00 17:00~21:30
火・水  定休 

お店紹介
http://www.mytokachi.jp/dtl/guide/279

ご主人と奥様ののブログ「馬とニャンコと男と女」は
http://nanchatte.blog46.fc2.com/


たかはし養魚場

我が地元、上美生地区にあるお店です。
身近すぎて、ご紹介が遅れました....

上美生市街地より更に奥の、伏流水が湧き出る場所でニジマスを養殖。
知る人ぞ知る!
全国でも珍しい、ニジマス料理を食べさせてくれる専門店です。
これ以上無いほど、生きの良いニジマスを食べさせてくれまよ~o(^∇^)o


ニジマスのから揚げ
カリッと揚がったニジマスに「特製のあん」がかかっています。
うまいよ~(^~^)
にじますから揚げ



ニジマスは塩焼きでこそ、本当の味が分かります!
にじますの塩焼き



とても生きの良いお刺身を頂けます。
にじますの刺身



フライも天ぷらもおいしいです。。(´ρ`)。
フライ、天ぷら



やっぱ鍋だわ~(*^0^) =3
にじますの鍋



予約してから行って下さい~ =3
玄関

ちなみに釣り堀もあります。
詳しくは電話でご確認下さい。

芽室町上美生7線43 
電話0155-66-2330
営業時間/お食事11時30~18時(予約制)
つり堀9時~18時
定休日/不定休



大きな地図で見る


カントリーブラン

実はここ、上美生にはとても美味しくて、有名なお店があります。
この山村協イチオシ「喰い処」での紹介が、大変遅れてしまいました。

ご紹介いたします。
パン工房「カントリーブラン」さんです。

日高山脈の伏流水を使った芽室町上美生のパン工房。
ご主人は良い水を求めて、この上美生にたどり着いたそうです。

生産者とのつながりや、地元産原材料こだわりをもたれ
とても美味しいパンを作られています。
外観


私の個人的な好みで申し訳ありませんが
お薦め1
焼きカレーパン 180円
パンの風味、そしてカレーの辛さと味わいが絶妙です。
焼きカレーパン


メロンパン 130円
うちの子はこれが一番大好き!
メロンパン


ブラック・ブラックメロンパン 160円
ちょっと大人好みの苦味のあるメロンパン
ブラックメロンパン


他にも沢山美味しいパンが揃っています。
店内

パンが並べられているすぐそばで
ご主人と奥様がパンを作っている様子を見ることが出来ます。
地域の行事や地元の学校での活動にも、いつもご協力を頂いています。
いつもありがとうございます。
パン作りの様子


これはマスコミ等々で話題の「マーライカオ」500円
芽室町の桃酔さんで作っています。
カントリーブランでも数量限定で販売しています。
マーライカオ

しっとり、ふわふわ
マーライカオ断面

桃酔さんのご主人と奥様です。
以前、このブログでも紹介させて頂きましたが
芽室町内のお店で美味しい中華料理を食べさせてくれます。
カントリーブランさんと同じく、上美生の行事でもお料理を出してくれています。
桃酔ご主人&奥様

来年からPTA有児童会員になっていただく予定です。
よろしくお願いします。


上美生では、おいしいものが色々食べられます。
他にも美味しいお店がありますが、ご紹介は後程....





カントリーブラン
 〒082-0384 北海道河西郡芽室町上美生4線36番地15
Tel&Fax 0155-61-6610 Email en-blanc@taupe.plala.or.jp
ホームページ http://www.en-blanc.sakura.ne.jp/


営業時間 10:00~18:00 水・木曜定休



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